Ruoan pakkaaminen säilyvyyttä ja tulevaa käyttöä varten on kaikkea muuta kuin nykyajan innovaatio. Tutkiessaan muinaista Egyptiä historioitsijat ovat löytäneet todisteita elintarvikkeiden pakkaamisesta jopa 3 500 vuoden takaa. Yhteiskunnan kehittyessä pakkaukset ovat jatkuvasti kehittyneet vastaamaan yhteiskunnan jatkuvasti muuttuviin tarpeisiin, kuten elintarvikkeiden turvallisuuteen ja tuotteiden stabiilisuuteen.
Viimeisten kahden vuoden aikana pakkausteollisuus on joutunut ajattelemaan laatikon ulkopuolella ja muuttamaan toimintaansa nopeasti maailmanlaajuisen pandemian vuoksi. Koska loppua ei näy, on sanomattakin selvää, että tämä joustava ja laatikon ulkopuolella ajatteleva trendi jatkuu.
Jotkut tarkastelemistamme trendeistä eivät ole uusia, vaan ne ovat kasvattaneet suosiotaan ajan myötä.
Kestävä kehitys
Samalla kun tietoisuus yhteiskunnan ympäristövaikutuksista maailmaan on kasvanut, on myös kiinnostus ja halu luoda kestävämpiä vaihtoehtoja elintarvikkeiden pakkaamiseen kasvanut. Ympäristöystävällisten materiaalien laajamittaista käyttöönottoa elintarvikkeiden valmistajien keskuudessa ajavat sääntelyviranomaiset, tuotemerkit ja tietoisempi asiakaskunta, joka koostuu ihmisistä käytännössä kaikista väestöryhmistä.
Esimerkiksi Yhdysvalloissa heitetään pois lähes 40 miljoonaa tonnia ruokaa vuodessa, mikä on noin 30–40 prosenttia ruokatarjonnasta. Kun kaikki tämä lasketaan yhteen, se on noin 219 paunaa jätettä henkilöä kohden. Kun ruokaa heitetään pois, usein sen mukana menee myös sen pakkausmateriaali. Kun tämä otetaan huomioon, on helppo ymmärtää, miksi kestävä kehitys on kriittinen trendi elintarvikepakkauksissa, joka ansaitsee paljon huomiota.
Tietoisuuden lisääntyminen ja halu tehdä parempia valintoja auttavat edistämään useita kestävän kehityksen mikrotrendejä, mukaan lukien elintarvikkeiden pakkausten vähentäminen (minimalistinen pakkaus), biohajoavista materiaaleista valmistettujen pakkausten käyttöönotto ja muovin käytön vähentäminen.
Automatisoitu pakkaus
Pandemiatalouden vuoksi yhä useammat yritykset siirtyivät automatisoituihin pakkauslinjoihin torjuakseen COVIDin kielteisiä vaikutuksia tuotantolinjoihinsa ja pitääkseen työvoimansa turvassa.
Automaation avulla organisaatiot voivat lisätä tuottoaan samalla kun ne vähentävät jätettä ja turvallisuusongelmia, mikä puolestaan parantaa tulosta. Poistamalla ihmiset pakkauslinjatyöhön liittyvistä työläistä tehtävistä yritykset voivat usein ylläpitää ja parantaa toiminnan tehokkuutta. Yhdessä nykyisen maailmanlaajuinen työvoimapula voi auttaa elintarvikkeiden pakkaustoimintoja voittamaan monia haasteita.
Kätevyyspakkaus
Palatessamme normaaliin arkeen kuluttajat ovat liikkeellä enemmän kuin koskaan, olipa kyse sitten toimistosta, lasten kanssa harjoituksissa tai ulkona seurustelusta. Mitä kiireisempiä olemme, sitä suurempi on tarve voida ottaa ruoka mukaan, olipa kyseessä sitten välipala harjoituksissa tai kokonainen ateria. Asiakkaille on tarjottava pakkauksia, jotka on helppo avata ja käyttää.
Kun seuraavan kerran menet kauppaan, huomaa, kuinka paljon helposti avattavia ruokia on saatavilla. Olipa kyseessä sitten kaatonokalla varustettu välipala tai uudelleensuljettavalla säilytyspussilla varustettu lounasliha, asiakkaat haluavat päästä käsiksi ruokaan nopeasti ja vaivattomasti.
Kätevyys ei rajoitu pelkästään siihen, miten ruoka on pakattu. Se ulottuu myös haluun saada erilaisia kokoja elintarvikkeille. Nykypäivän kuluttajat haluavat pakkauksia, jotka ovat kevyitä, helppokäyttöisiä ja saatavilla mukana otettavassa koossa. Elintarvikevalmistajat myyvät enemmän yksittäisiä kokovaihtoehtoja tuotteista, joita he ovat aiemmin myyneet suuremmissa kokoissa.
Eteenpäin liikkuminen
Maailma muuttuu jatkuvasti, ja toimialamme kehittyy. Joskus kehitys tapahtuu hitaasti ja johdonmukaisesti. Toisinaan muutos tapahtuu nopeasti ja lähes varoittamatta. Riippumatta siitä, missä vaiheessa olet elintarvikepakkausten uusimpien trendien hallinnassa, on erittäin tärkeää työskennellä toimittajan kanssa, jolla on syvällinen ja laaja-alainen kokemus alalta auttaakseen sinua muutoksen läpiviennissä.
HUAXIN CARBIDElla on maine korkealaatuisten tuotteiden valmistuksesta ja suunnittelusta sekä erinomaisen palvelun tarjoamisesta. Yli 25 vuoden kokemuksella teollisten veitsien ja terien valmistuksessa suunnittelu- ja elintarvikepakkausalan asiantuntijamme ovat perehtyneitä auttamaan asiakkaita optimoimaan tuotantolinjojaan kannattavuuden ja tehokkuuden parantamiseksi.
Etsitpä sitten varastossa olevaa pakkausterää tai tarvitset räätälöidympää ratkaisua, HUAXIN CARBIDE on oikea valinta veitsien ja terien pakkaamiseen. Ota meihin yhteyttä jo tänään, niin saat HUAXIN CARBIDEn asiantuntijat töihin puolestasi.
Julkaisun aika: 18.3.2022
